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索引号: BOA30C-1301-2019-12520 文 号:
主题分类: 食品药品监管 附 加 码: 区市场监管局/2019-12520
发布机构: 区市场监管局 发文日期: 2019-07-29 00:00:00
主 题 词:    
名 称: 津南区市场监管局积极落实集中用餐单位“陪餐制”
津南区市场监管局积极落实集中用餐单位“陪餐制”
区市场监管局
内容概述:



     近日,该局食品安全监管人员深入阳光宝贝幼儿园、新生幼儿园、颐养院、天同医养院等13家集中用餐食堂开展陪餐工作,通过陪同儿童、老人用餐,及时发现并消除食品安全风险隐患。对陪餐工作中发现的留样克数不达标、环境卫生等问题,监管人员当场告知相关负责人并立即按照规范要求进行整改。现场发放调查问卷,征求用餐人员意见建议及饭菜感官评价对餐饮质量进行综合评价,切实提升了集中用餐单位食品安全水平和食品安全第一责任人意识。