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索引号: BOA30C-1301-2019-13487 文 号:
主题分类: 食品药品监管 附 加 码: 区市场监管局/2019-13487
发布机构: 区市场监管局 发文日期: 2019-09-25 00:00:00
主 题 词:    
名 称: 【不忘初心 牢记使命】津南区市场监管局开展2019年秋季学校食品安全专项监督检查工作
【不忘初心 牢记使命】津南区市场监管局开展2019年秋季学校食品安全专项监督检查工作
区市场监管局
内容概述:



 
    一是该联合区教育局召开工作部署会,对近期工作进行全面推动部署。强化制度保障,印发工作方案,明确时间节点,划分职责分工。二是督促学校健全自身管理制度,提高学校食品安全管理水平,落实食品安全主体责任,按照要求从食品原料、食品原料存放、操作间卫生等方面全面开展自查。三是以学校及托幼机构食堂,校外配餐企业为重点,科所联动开展拉网式排查,重点检查学校持有食品经营许可证、采购食品原料索证索票资料和台帐记录情况,食品按规定留样和记录等情况等内容。截至目前,共出动执法人员126人次,排查学校、托幼机构食堂及校园周边经营户90户。对发现的留样制度不完善等问题责令其立即限期整改,并及时对整改结果进行复查。