一、编制背景

区食药安委坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以习近平总书记“四个善作善成”重要要求为指引，统筹高质量发展和高水平安全，在各成员单位协同配合和共同努力下，全区食品安全工作扎实有效推进，风险防控能力不断提高，安全稳定形势总体向好，未发生食品安全事故，并在市级食品安全考核中连续5年获评A级，全区食品安全治理能力和治理水平显著提升。

二、编制依据

为进一步做好我区2025食品安全监督管理工作，依据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》（中发〔2019〕17号）、《中共天津市委 天津市人民政府关于进一步加强食品安全工作的措施》（津党发〔2020〕3号）及《天津市人民政府办公厅关于印发天津市2025年食品安全监督管理计划的通知》（津政办发〔2025〕12号），结合津南区实际，研究起草了《津南区2025年食品安全监督管理计划》。

三、主要内容

《计划》共有三个方面内容，包括指导思想、年度重点工作任务、长期推进工作相关内容，明确了我区2025年23项食品安全重点工作任务。

一是强化责任落实。建强食品安全工作机制，强化食品安全工作举措，压紧压实企业主体责任及属地和部门管理责任，发挥基层组织在食品安全工作中的基础性作用。

二是加强全链条监管。健全全链条监管衔接机制，强化源头治理，规范农业投入品使用；严把许可准入关口，落实食品生产经营许可审查要求；严格食品生产、销售环节监管，提升餐饮质量安全，持续强化校园食品安全及新业态新模式食品安全监管。

三是加大抽检力度。全年安排食品安全抽检5240批次，达到5.65批次/千人。其中，市场监管部门食品抽检量3800批次，农业农村部门农产品质量安全定量检测量1440批次；组织开展“你点我检服务惠民生”抽检380批次。

四是严惩违法犯罪。强化突出问题治理，深入开展“昆仑2025”、“净风”专项行动，聚焦种植养殖、加工销售、餐饮消费、网络食品等重点环节，校园、农村等重点区域，依法严厉打击违法犯罪行为，落实“处罚到人”要求，依法实施行业禁入。

五是提升治理能力。提升信用监管水平，强化食品安全严重违法生产经营者“黑名单”管理，加大对失信人员联合惩戒力度；加强智慧监管，推进“互联网＋明厨亮灶”监控平台建设；加强食品安全监管基础设施建设，强化食品安全领域科技创新、人才培养，推动成果转化应用。

六是深化社会共治。组织开展食品安全宣传周活动；加强食品安全网络及微信公众号宣传阵地建设，扩大宣传覆盖面，聚焦群众关切，普及科学知识，提升公众食品安全素养。

七是推进高质量发展。壮大优势特色产业，加大传统优势食品产区和地方特色食品产业培育力度，争创特色食品产业集群，深入推进食品工业数字化转型升级。