内容概述：
为认真落实区食品安全委员会工作要求，进一步加强我镇食品安全管理工作，不断增强人民群众食品安全意识，维护我镇社会稳定的大好局面，特制定我镇加强食品安全监管工作意见。明确了加强食品安全监管工作的指导思想，提出了工作要求和惩罚措施。

关于加强食品安全监管工作的安排意见

为认真落实区食品安全委员会工作要求，进一步加强我镇食品安全管理工作，不断增强人民群众食品安全意识，维护我镇社会稳定的大好局面，特制定我镇加强食品安全监管工作意见。

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻区食品安全工作会议精神，充分发挥各职能部门作用，综合运用各种手段，解决存在的问题，最大限度的减少食品安全事故的发生，确保全镇群众的饮食安全，为促进我镇经济发展、社会稳定提供保障。

二、工作要求

（一）政府办公室

为食品安全工作牵头部门，负责日常工作，组织制定与实施食品安全措施，督促各村委会做好食品安全监管工作。要不定期的对各村饮用水设施进行检查，发现问题及时纠正。

已建饮水除氟站的村按照谁建谁管的原则，完善各项规章制度和管理措施。检查重点：

1、除氟站管理员是否具备本年度健康证明。

2、储水设施是否定期清洗、消毒，饮水桶是否做到不交换使用。

3、门窗是否设有防护设备。

4、站内保持清洁卫生、无杂物堆放。

采用管道供水检查重点：

储水塔池的送水口是否密封加锁，站途管口随时进行监测，清除有毒有害污染源。

向广大村民进行食品安全知识宣传，提高群众防范意识。可采取张贴标语、板报等形式介绍食品安全知识，也可充分发挥党员、村民代表的作用，组织党员干部入胡走访，开展“食品安全知识”进万家活动，形成人人关心食品安全、人人注意食品安全的社会氛围。

（二）工业管理委员会

负责集体企业、个体工商企业职工进行食品安全教育、督促。企业落实食品安全责任。加强对企业内部食堂德监管力度，重点检查：1、食堂工作人员是否持证上岗。2、食品德进入渠道是否畅通。3、操作间是否符合食堂管理的有关规定。

对食品加工企业，要定期召开安全生产工作会议，分析安全生产动态，将安全生产中存在的隐患消除在萌芽状态。严厉查处无证生产食品违法行为，取缔无证小作坊。

（三）工业开发小区管理委员会

负责对工业园区57家外资企业的职工进行食品安全教育，督促企业落实食品安全责任，加强对企业食堂内部的监管力度。要定期召开食品安全工作会议，对园区内企业食堂和供水系统管理人员进行安全管理教育培训，提高企业安全管理意识。食堂及供水系统做到每周检查一次，对违反管理制度的责任人要按照相关规定进行处置。

（四）镇建委

负责建筑工地的食堂管理，杜绝食品中中毒事件的发生，强化施工工地食堂管理制度的执行。加强对职工进行食品安全知识教育，提高自我保护能力。要严格从业人员持健康合格证上岗，餐具消毒设施的正常使用规定。

（五）镇农委

负责农业生产的安全工作，加大对农产品生产环节的整治力度，不断完善农资市场管理，对使用高毒、高残留农药进行查处，淘汰威胁质量安全的农资产品。负责以蔬菜为重点的农产品生产过程管理，开展专项技术培训。

（六）镇教育

负责学校内食堂的卫生管理，确保食堂各功能间和分餐间布局合理，卫生状况达标，完善各项规章制度，提高学校食堂自身管理水平。

（七）三产办

负责区内农贸市场和餐饮服务网点，加大市场管理力度，落实重点市场和重点区域的动态巡查坚决取缔无照经营行为，切实保障食品安全，打击扰乱市场秩序和损害群众合法权益的食品违法行为。

三、责任要求

食品安全事关国计民生，各成员单位须高度重视，确定各委办主任为第一责任人，负责组织制定与实施食品安全措施，对食品安全工作亲自抓、负总责。

四、奖惩措施

有效防止食品安全恶性事件的发生，是镇党委、镇政府对群众的关心体贴，是当前的一项重要工作，必须引起高度重视，落实责任。凡因工作拖拉，推诿扯皮，责任未落实到位而造成严重后果的将追究第一责任人的责任。

北闸口镇人民政府

2006年4月20日