北闸口镇严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项整治

行动工作方案

各村（居）委会、机关各部门、各有关单位：

为进一步加强我镇食品添加剂监管工作，按照市、区工作要求，结合我镇工作实际，特制定专项整治行动工作方案如下：

一、  工作目标

严格按照国务院办公厅《关于严厉打击非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》精神，严格落实责任，依法履行监管职责，全面整治食品添加剂生产、流通和使用，切实保障人民群众饮食安全。

二、  工作重点

（一）食品涉及的种植：养殖和生产加工储存、超市、集贸市场、食品加工小作坊、各类餐馆、饭店、宾馆、学校食堂、水产品养殖场、畜禽产品养殖场、饵料加工厂等重点区域和重点行业。

（二）重点产品：米面制品、淀粉制品、豆谷制品、蔬菜制品、糕点、糖果、饮用饮料、水发制品、调味品、乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、酒类、饵料、保鲜剂、增白剂、抛光剂、增筋剂等易添加和滥用添加剂的各类产品。

（三）工作步骤：坚持属地管理、强化责任、标本兼治、着力治本的原则，严格按照津南区严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项整治行动实施方案开展工作。

（四）责任分工：

1、镇安监站：负责辖区内食品生产、加工企业、食品添加剂专项检查；负责方案制定、宣传、推动、汇总、信息等食品安委会办公室作用；

2、镇工委（三产办）：负责辖区内餐馆、饭店、宾馆及小超市、小作坊、集贸市场食品添加剂专项检查；

3、镇农委：负责种植、养殖、饵料加工等涉农方面食品添加剂专项检查；

4、各村（居）委会：负责辖区内小饭店、小作坊、小超市、集贸市场等食品添加剂专项检查。

（五）工作要求：

1、加强领导

各村（居）委会、机关各部门、各有关单位要加强领导、明确人员、制定目标、方案、任务、落实工作责任，相互配合、形成合力，确保各项整治措施落实到位；

2、积极宣传

大力宣传相关法律、法规知识，各类违法添加剂和滥用食品添加剂行为及其危害以及严厉惩处的措施，提高消费者自我保护意识，形成专项整治良好氛围；

3、加强沟通

各村（居）委会、机关各部门要把工作动态和有关信息，及时上报镇食品安全委员会办公室，统一上报专项整治工作总结。

二〇一一年五月二十日