内容概述：
　  2013年“中秋、国庆”双节将至，为确保这一时期人民群众食品药品安全，维护食品药品市场秩序和社会稳定，进一步巩固食品安全“百日”行动工作成果，同时结合我镇食品安全治理整顿“亮剑”行动有关工作部署，积极做好“双节”期间食品药品安全监管工作，严厉打击食品药品安全违法事件，防止食品药品事故的发生，营造良好的食品药品安全稳定环境，具体方案如下。

辛庄镇2013年度“双节”期间食品药品安全工作实施方案

镇食品药品安委会各成员单位、各村委会：

2013年“中秋、国庆”双节将至，为确保这一时期人民群众食品药品安全，维护食品药品市场秩序和社会稳定，进一步巩固食品安全“百日”行动工作成果，同时结合我镇食品安全治理整顿“亮剑”行动有关工作部署，积极做好“双节”期间食品药品安全监管工作，严厉打击食品药品安全违法事件，防止食品药品事故的发生，营造良好的食品药品安全稳定环境，具体方案如下：

一、高度重视，认真负责

镇食品药品安委会各成员单位、各村委会，要高度重视“双节”期间的食品药品安全工作，按照行政一把手负总责及谁主管、谁负责的原则，认真动员部署，结合实际各自制定工作方案，强化责任意识，同时进一步加大食品安全监管与治理整顿工作，加大严惩重处力度，坚决取缔制售有毒有害食品的“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点、黑市场”，严厉打击食品药品安全违法犯罪行为，确保我镇食品药品安全环境持续稳定。

二、突出重点，严格监管

（一）重点品种

以肉及肉制品、乳及乳制品、食品添加剂、食用油、果蔬、水产品、酒类、调味品、月饼、豆芽菜、畜禽及其产品、炒货、米面、食盐、糕点、火锅底料、保健食品、农业投入品、药品为监管的重点品种。

（二）重点单位、领域

以学校食堂、幼儿园食堂、建筑施工工地食堂、企业食堂、餐饮业、农贸市场、超市、小卖部、小作坊、小摊贩、镇域周边偏远地区、出租房户及空闲厂房、药店等为监管的重点单位。

（三）检查重点

使用明令禁止农药行为；私屠滥宰现象；制售注水肉及假冒伪劣牛羊肉及其制品行为；使用来源不明及病死畜禽进行加工制售肉制品行为；违法添加非食用物质及滥用食品添加剂行为；加工、制售、使用地沟油或来源不明食用油行为；违规私自制售凉拌菜、酱货及熟肉制品行为；使用苏丹明B添加火锅底料行为；制售假冒伪劣调味品等违法违规行为；

三、活动时间

“双节”期间食品药品安全监管工作自即日起至2013年10月8日结束

四、组织领导和职责分工

（一）组织领导

为做好“双节”期间食品药品安全专项行动，我镇成立专项行动领导小组。副镇长杜宝生同志任组长，镇安委会各成员单位及各村委会负责人任副组长，镇安委会各成员单位安全员及各村食品药品监控点协管员为成员。领导小组办公室设在镇食品药品安委会办公室，办公室主任由李炳成同志担任。

（二）职责分工

按照条块结合，分兵把口，各负其责的原则，各有关部门、村委会要确保“双节”期间食品药品安全专项行动顺利开展，其职责分工如下：

1.政府办公室：负责镇政府食堂的食品安全监督、检查工作。

2.安监站、工委：负责食品企业及工业企业食堂的食品安全监督、检查工作。

3.工  会：监督并协助各部门食品药品专项工作的开展。

4.中心校：负责学校、幼儿园食堂的食品安全监督、检查工作。

5.拆迁办：负责拆迁工程食堂的食品安全监督、检查工作.

6.三产办：负责餐饮服务业、超市、小卖部（含商业街两侧）的食品安全监督、检查工作。

7.市容执法队：负责流动摊贩的食品安全监督、检查工作。

8.文化站：负责文体娱乐业的食品安全监督、检查工作。

9.卫生院：负责卫生院、各卫生所、各药店的食品药品安全监督、检查工作。

10.农业服务中心：负责农业、水产养殖、畜牧养殖食品安全监督、检查工作。

11.重大项目组：负责所辖重大项目内各施工工地食堂及小卖部食品安全监督、检查工作。

12.恒盛鑫源建筑公司：负责所辖范围内各施工单位的食堂及小卖部食品安全监督、检查工作。

13.物业办：负责所辖还迁小区内及其周边超市、小卖部及流动摊贩（不含商业街两侧）的食品安全监督、检查工作。

14.各村监控点：负责辖区内各类食品药品安全监督、检查工作。

五、加大宣传力度，营造良好宣传氛围

要采取会议、广播、宣传单、宣传栏等形式广泛宣传，提高广大群众食品药品安全意识，结合我镇开展的“百日”行动及“亮剑”行动，大力宣传“双节”期间的工作重点、内容和要求。依法依规向社会公布食品药品监督检查，违法案件查处及监督电话，提高广大群众自我保护能力。

六、加强应急处置值班工作

要建立“双节”期间值班制度，及时向社会公布投诉，举报电话，对群众投诉的食品药品安全问题要本着群众利益无小事的原则，认真受理及时解决，对发生的突发事件要做到早发现、早报告、早处理、早解决。

六、强化工作责任

镇食品药品安委会各成员单位、各村委会要严格落实工作职责，周密部署，将检查工作落到实处，如因工作不到位，发生了食品药品安全事故，根据相关规定，追究其责任人的责任。

七、信息报送及时准确

1.在巡查时如发现典型案件要立即上报镇食品药品安委会办公室。

2.10月8日前向镇食品药品安委会上报工作小结。

2013年9月17日