葛沽镇2024年食品安全宣传周活动方案

按照《2024年津南区食品安全宣传周活动方案》（津南食药安办〔2024〕3号）文件要求，结合葛沽镇实际，制定本方案。

一、活动主题

2024年食品安全宣传周的主题为：“诚信尚俭 共享食安”。

二、活动时间

2024年10月10日至10月18日

三、宣传重点

（一）深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十届三中全会精神，认真落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，突出宣传诚信尚俭、共享食安的主题。

（二）食品企业诚信自律，依法依规生产经营，牢固树立食品安全主体责任意识，提升质量安全管理水平，促进食品行业持续健康发展。

（三）弘扬中华民族勤俭节约传统美德，持续巩固反食品浪费成果，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动树立文明理性消费观念。

（四）企业依法依规配备食品安全总监和食品安全员，实施风险清单管理，有效落实主体责任；各地区健全完善分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，严格落实属地管理责任；各部门严格履职尽责，加强检查执法，严惩违法犯罪，共同筑牢食品安全防线；行业协（学）会等发挥桥梁纽带、引导督促、自律监督作用。

（五）社会各界积极参与食品安全治理，宣传食品安全法律法规，普及食品安全科学知识，提升公众食品安全素养，同心共护、积极营造社会共治共享浓厚氛围。

（六）各地区各有关部门助力食品产业高质量发展、提升人民群众满意度等方面的新思路、新做法和新成效。

四、各单位活动安排分工

（一）市场监管所

1.多形式开展《天津市食品安全条例》、《天津市食品生产加工小作坊监督管理办法》、《天津市小餐饮、食品摊贩监督管理办法》、《天津市网络食品交易主体备案和网络餐饮服务食品安全监督管理办法》宣传培训，督促指导食品生产经营者落实主体责任。

2.组织开展“随机查餐厅”活动。以“红黑榜”形式向社会公示检查结果，引导餐饮服务提供者主动落实食品安全主体责任，有效增强群众参与社会监督的积极性，提升群众食品安全获得感。

3.组织食品安全监管人员和重点食品生产企业质量管理人员开展食品安全知识培训。

4.加强实施服务企业行动，为食品生产者解难纾困，推动“千企万坊”帮扶落实落地。

5.加强老年助餐服务机构食品安全监管。深入落实《天津市人民政府办公厅印发关于推进老年人助餐服务工作试行办法的通知》要求，强化老年助餐服务食品安全监管和工作宣传，不断提升老年人获得感和幸福感。

6.开展食品安全科普宣传。推广宣传“祥说莹论”食品安全科普宣传视频，普及食品安全科学知识，引导群众自觉遵法守法，提高科学素养，营造浓厚食品安全社会共治氛围。

7.向特殊食品经营许可（备案）主体发放《天津市特殊食品经营合规提示》，加强证前指导及咨询服务，降低特殊食品经营风险隐患。

8.会同镇农业农村委开展达标合格农产品亮证展示互动，落实承诺达标合格证制度，强化产地准出市场准入衔接，展示带证农产品“进超市“进餐桌”取得的成效。开展新修订《中华人民共和国农产品质量安全法》普法宣传。

（二）公共服务办公室

1.全力组织开展学校食品安全排查整改工作。在辖区内开展自下而上的学校食品安全排查整治行动，严格规范食堂采购、存储、洗消、制售、留样等关键环节的把控流程，强化校外配餐管理，全力保障师生“舌尖上的安全”。

2.精心组织开展校园食品安全讲座。诚邀食品安全领域专家举办食品安全讲座。围绕鼓励引导校内办食堂、推动用餐到班分餐模式、校内热加工点供餐模式、强化校外配餐管理、推行智慧化监管、吸纳学生参与管理以及畅通家校互动等。

3.组织举办校园专题科普讲座，从健康安全角度普及食品安全常识，传授预防食源性疾病的有效方法，指导师生合理饮食，切实增强学校师生食品安全素养。

4.组织开展校园食品安全知识宣传。组织各高校和区教育主管部门，充分利用微信群、校内通、学校网页、校内公开栏等多种途径，大力宣传食品安全法律法规，倡导厉行节约反对食品浪费的良好习惯。依托学生食堂、宿舍、校内超市等重点场所进行宣传教育，广泛宣传食品安全知识及合理营养膳食理念。

5.开展“走进学校食堂活动”。组织配备食堂学校的学生社团、学生代表以及家长走进学校食堂活动，让师生和学生家长近距离了解学校食堂食品加工制作流程、规范要求，实地讲解学校食品安全管理操作规范和风险点把控。

6.强化校园食品安全工作宣传报道。充分发挥典型示范引领作用，利用相关教育媒体，积极宣传全市关于学校食堂管理的典型经验和做法，普及食品安全知识，营造浓厚的宣传氛围。

7.营造营养健康环境。结合营养健康餐厅、食堂建设及“体重管理年”活动，加强慢性病食养指南宣贯，倡导杜绝浪费、合理膳食、减油增豆加奶理念，鼓励提供“低盐、低脂”等健康菜品，引导公众科学合理选择食物。

8.深入基层开展宣传活动。举办食品安全大讲堂、健康大巴等线下活动，设计制作宣传手册，深入学校、社区、养老机构等重点场所有针对性地开展科普讲座，通过“面对面”讲解提升广大群众对食品安全与营养健康知识认知水平。

9.加强食品安全标准宣贯。结合食品安全标准跟踪评价工作，聚焦重点食品安全国家标准及地方标准开展宣贯，同时做好标准解释、咨询工作。

（四）农业农村事务服务中心

1.开展食用农产品安全宣传推广活动。播放“天津农安、砥砺前行”农产品质量安全宣传片、绿色优质农产品科普宣传动画，张贴海报标语、印发明白纸等，普及农产品质量安全知识，提升公众安全意识和判断能力。

2.开展教育培训活动。适时组织开展农产品安全专题培训，进一步提升农产品安全监管能力和业务水平。动员、指导农产品企业组织开展农产品安全宣传。督促食品企业及从业者，严格落实主体责任，开展农产品安全法律法规、业务技能、警示教育等多种形式的宣传培训，推进农产品安全管理工作。  　

3.推动农产品安全宣传进社区、校园活动。组织绿色优质农产品进超市、进社区、进校园、绿色食品生产操作规程（绿色食品绿色防控技术）进企入户、进相关农产品展销会等多层次、多形式、多角度的线上线下宣传。组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普宣教活动，激发广大青少年学生参与热情，带动家庭成员和全社会树立共同责任意识与科学观念。

（五）经济发展办公室

组织开展制止餐饮行业食品浪费行为宣传活动。通过多种途径制发法律法规、行为规范、明白纸等宣传内容，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，持续巩固反食品浪费成果，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动树立文明理性消费观念。

（六）公共安全办公室

落实食品安全“两个责任”工作机制2.0版。分层分级组织包保干部全覆盖培训、政策解读。全力推动企业将“日管控、周排查、月调度”深度嵌入食品安全日常管理中。

（七）各村委会、各社区居委会

按照方案要求，结合各自实际和特色，制定宣传周活动计划，认真组织好本区域宣传周活动。

六、工作要求

（一）高度重视。将食品安全宣传周活动作为宣传贯彻习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神，推动实施食品安全战略的重要抓手，带动全社会积极参与食品安全治理、推动形成共治共享格局的重要举措。

（二）加强领导。加强人员和经费保障，确保各项活动顺利进行并形成规模声势。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防护措施，严格排查，消除隐患，落实应急预案，严防事故发生。

（三）增强实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志。鼓励和引导专业机构、协（学）会以及新闻媒体等多方力量，围绕宣传重点，开展丰富多彩、互动性强的传播活动。加强宣传周期间相关舆情监测，及时研判，稳妥发布，确保舆论环境平稳有序。

（四）严肃纪律。严格遵守中央八项规定及其实施细则精神，厉行勤俭节约、轻车简从，严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。

（五）及时总结。请各有关部门认真总结食品安全宣传周活动的成效和经验，于2024年10月17日上午10：00前将宣传周总结、附件3统计表及照片视频等活动资料报送至邮箱jnqggz31@tj.gov.cn，重要活动信息随时报送。

附件：1.2024年葛沽镇食品安全宣传周启动活动方案

      2.全国食品安全宣传周活动标识（阳光下的盘中餐）

  3.2024年葛沽镇食品安全宣传周活动情况统计表

天津市津南区葛沽镇人民政府  

                          2024年10月9日